Hazırlanma Süresi: 10 dakika
Malzemeler:
- 1 su bardağı hurma
- 1 su bardağı ceviz
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/4 su bardağı badem yağı
- 1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı
- 1/4 su bardağı hindistan cevizi rendesi
- 1/4 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
- Hurmaları sıcak suda 10 dakika bekletin.
- Hurmaları süzün ve çekirdeklerini ayıklayın.
- Hurmaları, cevizleri, kakao tozunu, badem yağını, hindistan cevizi yağını, hindistan cevizi rendesini ve tuzu mutfak robotuna ekleyin.
- Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar robottan geçirin.
- Karışımı buzdolabında 30 dakika soğutun.
- Soğuyan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
- Brownie topları hazır. Afiyet olsun!
Püf Noktaları:
- Hurmalar yumuşak değilse, sıcak suda biraz daha bekletebilirsiniz.
- Hindistan cevizi rendesi yerine hindistan cevizi unu da kullanabilirsiniz.
- Brownie topları daha yoğun bir tat için bitter kakao tozu kullanabilirsiniz.
- Brownie topları buzdolabında 1 haftaya kadar saklanabilir.
Afiyet olsun!