Çölyak hastalarının Ramazan'da beslenirken dikkat etmesi gereken bazı noktalar:
1. Glutensiz Ürünlere Erişim:
- Sahur ve iftar için glutensiz ekmek, makarna, pirinç, bulgur, mısır ve kinoa gibi besinleri tercih edin.
- Glutensiz ürünlerin etiketlerini dikkatlice okuyun ve gluten içermediğinden emin olun.
- Glutensiz ürünler satan marketleri ve fırınları önceden araştırın ve ihtiyaçlarınızı karşılayacak şekilde alışveriş planlayın.
2. Besin Değerlerini Takip Etmek:
- Glutensiz besinlerin besin değerlerini göz önünde bulundurun ve protein, vitamin ve mineraller açısından dengeli bir beslenme programı oluşturmaya çalışın.
- Glutensiz ekmek ve makarna gibi besinlerin besin değeri, gluten içeren ürünlerden farklı olabilir. Bu eksiklikleri diğer besinlerle telafi etmeniz önemlidir.
3. Lif Alımına Önem Vermek:
- Glutensiz besinlerde lif içeriği düşük olabilir. Bu nedenle, sebze, meyve ve baklagiller gibi lif açısından zengin besinleri bolca tüketmeniz önemlidir.
- Lifli besinler tokluk hissi verir ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
4. Su Tüketimini Artırmak:
- Oruç tutarken susuz kalmamak için sahur ve iftar arasında bol su ve sıvı tüketmeniz önemlidir.
- Su, sindirim sisteminin sağlıklı çalışması için de gereklidir.
5. Kan Şekerini Dengelemek:
- Ani kan şekeri dalgalanmalarını önlemek için sahurda ve iftarda kompleks karbonhidratlar (tam tahıllar, baklagiller) ve proteinler tercih edin.
- Şekerli ve işlenmiş gıdalardan uzak durun.
6. Uzmanlardan Yardım Almak:
- Çölyak hastalarının Ramazan'da beslenirken bir diyetisyen veya doktorla görüşmesi ve özel bir beslenme programı oluşturması önerilir.
- Diyetisyen veya doktor, glutensiz besinlerin seçimi ve besin değerlerinin dengelenmesi konusunda size yardımcı olabilir.
Çölyak hastalarının Ramazan'da beslenirken dikkat etmesi gereken bazı ek noktalar:
- Sahurda ve iftarda sindirimi kolay besinler tercih edin.
- Yağlı ve kızartılmış besinlerden uzak durun.
- Kabızlık problemi yaşıyorsanız, bol su ve lifli besinler tüketin.
- Oruç tutarken herhangi bir sağlık sorunu yaşarsanız doktorunuza danışın.
Çölyak hastaları da planlı ve özenli bir beslenmeyle Ramazan ayını sağlıklı bir şekilde geçirebilirler.
👉🏼 SAĞLIĞIMIZ İÇİN RAMAZAN'DA DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER VİDEOSUNU İZLEMEK İÇİN TIKLAYIN...