umağın faydaları şunlardır:
- Antioksidandır: Sumak, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önlemeye yardımcı olan güçlü bir antioksidandır. Serbest radikaller, yaşlanma, kanser ve diğer kronik hastalıklara yol açabilecek zararlı bileşiklerdir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir: Sumak, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan antimikrobiyal ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
- Kan şekerini düzenler: Sumak, kan şekerini düzenlemeye yardımcı olan insülin direncini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Kolesterolü düşürür: Sumak, kolesterolü düşürmeye yardımcı olan LDL (kötü) kolesterolü düşürmeye ve HDL (iyi) kolesterolü yükseltmeye yardımcı olabilir.
- Kanser riskini azaltır: Sumak, kanser riskini azaltmaya yardımcı olan anti-kanser özelliklere sahiptir.
- Damar sağlığını destekler: Sumak, damar sağlığını desteklemeye yardımcı olan kan basıncını düşürmeye ve kan akışını iyileştirmeye yardımcı olabilir.
- Sindirim sağlığını destekler: Sumak, sindirim sağlığını desteklemeye yardımcı olan sindirimi iyileştirmeye ve mide ülserlerini önlemeye yardımcı olabilir.
- Cildin sağlığını destekler: Sumak, cildin sağlığını desteklemeye yardımcı olan cilt hücrelerini yenilemeye ve cilt tonunu iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Sumak nasıl tüketilir?
Sumak, genellikle baharat olarak kullanılır. Salatalara, çorbalara, soslara ve yemeklere eklenerek tüketilebilir. Sumak, ayrıca çay olarak da tüketilebilir.
Sumak tüketirken dikkat edilmesi gerekenler:
Sumak, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Sumak tüketmeden önce, alerjiniz olup olmadığından emin olmak için doktorunuza danışmanız tavsiye edilir.
Sumak, sağlıklı bir diyete dahil edilebilecek lezzetli ve faydalı bir baharattır.
#HaydiSenDeFitYaşa pic.twitter.com/TsxLLgAnBL
— Fit Yaşa (@fityasacomtr) October 27, 2023