Hindistan Cevizli Brownie Topları

Hazırlanma Süresi: 10 dakika

Malzemeler:

• 1 su bardağı hurma
• 1 su bardağı ceviz
• 1/2 su bardağı kakao tozu
• 1/4 su bardağı badem yağı
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi rendesi
• 1/4 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

1. Hurmaları sıcak suda 10 dakika bekletin.
2. Hurmaları süzün ve çekirdeklerini ayıklayın.
3. Hurmaları, cevizleri, kakao tozunu, badem yağını, hindistan cevizi yağını, hindistan cevizi rendesini ve tuzu mutfak robotuna ekleyin.
4. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar robottan geçirin.
5. Karışımı buzdolabında 30 dakika soğutun.
6. Soğuyan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
7. Brownie topları hazır. Afiyet olsun!

Püf Noktaları:

• Hurmalar yumuşak değilse, sıcak suda biraz daha bekletebilirsiniz.
• Hindistan cevizi rendesi yerine hindistan cevizi unu da kullanabilirsiniz.
• Brownie topları daha yoğun bir tat için bitter kakao tozu kullanabilirsiniz.
• Brownie topları buzdolabında 1 haftaya kadar saklanabilir.

Afiyet olsun!