İşte fit bir yeni yıl kurabiyesi tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi yağı
- 1/2 su bardağı bal
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
- 2 su bardağı tam tahıl unu
- 1/2 su bardağı glutensiz un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1/4 su bardağı fındık
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Büyük bir kasede, esmer şeker, hindistan cevizi yağı ve balı yumuşayana kadar çırpın.
- Yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra iyice çırpın.
- Kabartma tozu, vanilya özütü, tam tahıl unu, glutensiz un ve kakaoyu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kuru üzüm ve fındıkları ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve fırın tepsisine yerleştirin.
- 15-20 dakika veya kurabiyeler altın kahverengi oluncaya kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!✨
Bu tarifi dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Örneğin, kakao yerine tarçın, zencefil veya portakal kabuğu rendesi kullanabilirsiniz. Kuru üzüm ve fındığın yerine badem, ceviz veya fıstık kullanabilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri şekillendirerek daha dekoratif hale getirebilirsiniz.
👉🏼 FİT YENİ YIL KURABİYESİ VİDEOSUNU İZLEMEK İÇİN TIKLAYIN...