Sahurda ve İftarda Neler Yemeliyiz?
Ramazan ayında en çok merak edilen konulardan biri de sahurda ve iftarda neler yememiz ya da yemememiz gerektiği... Peki, 'Sağlığımız açısından hangi besinleri tüketmek faydalı olur?' ya da 'Hangi besinleri tüketmemeliyiz?' Ayrıntılar fityasa.com.tr'de...
- Sağlıklı Beslenme Haberleri
- 20 Şubat 2023, 15:14:19, Güncelleme: 20 Şubat 2023, 15:25:36
Sahur ve iftarda yapılacak besin tercihi büyük önem taşır. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin yolu sahurda doğru beslenmekten geçtiğinden, Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Bu sebepten dolayı sahur atlanmaması gereken bir öğündür. Sahurda, bizleri tok tutacak ve susamamıza sebep olmayacak yiyecekler tüketmeliyiz. İşte o liste:
Sahurda Tok Tutan Besinler
-Yumurta
-Peynir
-Süt ve Yoğurt
-Yulaf
-Tam Tahıllı Ekmek
-Mevsim Yeşillikleri
-Yağlı Tohumlar – Kuru Yemişler
-Tarçın
İftarda ise saatlerce boş kalan mideye aşırı yüklenmek doğru olmadığından, mümkün olduğunca hafif yiyecekler tercih edilmeli. Boş mideyi birden, fazla yiyecek ile doldurmak tansiyonun ve şekerin yükselmesine sebep olabilir. Orucu birkaç hurma ya da zeytin ile açmak, 1 bardak su içmek mideyi rahatlatır. İftar ve sahur arasında bol su içmeye gayret göstermek gerek.
Oruç Tutanlar İçin Beslenme Önerileri
- Yeterli ve dengeli beslenmeye özen gösterin
- Aralıklı ve küçük porsiyonlar şeklinde beslenin
- Yemekleri yavaş ve iyice çiğneyerek tüketin
- Sahur öğününü atlamayın
- Sahurda hafif yiyecekler tercih edin.
- İftara hafif yemeklerle başlayıp 10-15 dakika sonra az yağlı et yemeği, sebze yemeği veya salatayla devam edebilirsiniz.
- İftar ve sahur arasında sık sık su için.