Vejetaryen Beslenmede Sık Görülen Besin Eksiklikleri
B12 Vitamini: B12 vitamini, sinir sistemi sağlığı ve kırmızı kan hücresi üretimi için hayati önem taşır. Hayvansal ürünlerde bol miktarda bulunur ve vejetaryenlerin diyetlerinde eksik olabilecek en önemli besin öğelerinden biridir.
Demir: Demir, vücutta oksijen taşımak için gereklidir. Bitkisel kaynaklı demirin emilimi, hayvansal kaynaklı demire göre daha zordur. Bu nedenle vejetaryenlerde demir eksikliği anemisi riski daha yüksektir.
Çinko: Çinko, bağışıklık sistemi, hücre büyümesi ve iyileşme için önemlidir. Kırmızı et, kümes hayvanları ve deniz ürünleri gibi hayvansal kaynaklarda bol miktarda bulunur.
Omega-3 Yağ Asitleri: Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığı, beyin fonksiyonları ve iltihap azaltma için önemlidir. Genellikle yağlı balıkta bulunur.
Kalsiyum: Kalsiyum, kemik sağlığı için gereklidir. Süt ve süt ürünleri gibi hayvansal kaynaklar kalsiyumun en iyi kaynaklarıdır.
👉🏼 "VEJETARYEN BESLENMEDE EN SIK GÖRÜLEN BESİN EKSİKLİKLERİ" VİDEOSUNU İZLEMEK İÇİN TIKLAYIN...